Scegli un menù e personalizzalo dalla vasta scelta che ti porpongo nella mia galleria immagini.
Puoi seguirmi anche e vedere in tempo reale le mie ultime creazioni.
Hai il tuo chef personale a tua completa disposizione.
La Cuicina
a Domicilio
È ideale per cene di famiglia o per un gruppo di amici.
Preparo dalla cena romantica al buffet per settanta persone, compleanni in casa e ricorrenze, feste a tema per bimbi e, naturalmente, Natale e Capodanno.
Specializzata in buffet per battesimi e feste di laurea, il servizio si presta bene ad aziende e associazioni in caso di pranzi veloci o cene annuali in sede.
Sarà mia cura cercare di capire le tue esigenze, trovare le migliori soluzioni e offrirti un pacchetto "chiavi in mano" che soddisfi il palato dei tuoi ospiti e ti sollevi da ogni incombenza organizzativa e realizzativa.
Nello specifico mi occuperò di:
- suggerirti vari tipi di menù e trovare quello su misura per te concordando insieme ogni piatto
- abbinare ai piatti il vino più adatto
- fare la spesa
- venire a casa tua a cucinare
- apparecchiare e servire a tavola (se richiesto)
- pulire e lasciare in ordine la cucina
I costi dipendono strettamente dal numero di persone e dal tipo di menù scelto, ma sarà mia cura sottoporti un preventivo scritto il più dettagliato possibile.
Non è semplice indicare dei prezzi precisi perchè ogni servizio è diverso dall'altro ed i menù vengono creati "ad hoc" sui gusti e sulle esigenze del cliente.
Però possiamo dire che per una cena a base di carne o pesce, composta da antipasto, primo, secondo e dessert, i costi comprensivi di materia prima sono indicativamente:
25 €/persona per 25/30 persone
30 €/persona per 15/20 persone
40 €/persona per 8/10 persone
50 €/persona per 4/6 persone
Propongo inoltre una formula "party all inclusive" per gruppi di 35/40 persone a soli 15 € a persona, antipasto,primo, secondo seguito da un dessert al cucchiaio e compreso di vino.
Linda Frigerio
Chef
Mi chiamo Linda Frigerio e da sempre sono amante della buona cucina.
Ho trasformato la mia piu grande passione nella mia professione: cuoca a domicilio.
Grazie a una continua ricerca personale della perfezione, del giusto mix di ingredienti e un impiattamento di grande effetto per un piacevole impatto visivo provo soddisfazione ad ogni mio lavoro.
Cuoca a domicilio, unendo tradizione e innovazione, attenta alle nuove tendenze senza trascurare quelle che sono le basi.
Creo i miei piatti con fantasia per stuzzicare anche i palati piu esigenti.
Utilizzo solo prodotti freschi di qualità perchè "siamo quello che mangiamo!"
La costruzione di un preventivo dipende dal numero degli ospiti, la quantità e tipologia delle portate, gli eventuali servizi aggiuntivi.
Da una a 30.
Il prezzo è un forfait che comprende il mio compenso, il costo degli ingredienti e le eventuali trasferte. Viene quindi calcolato, oltre che sulla base della tipologia e numero di piatti richiesti, anche sul numero dei commensali.
Ideazione menù, sopralluogo per la verifica delle attrezzature, servizio di spesa e servizio di cucina.
Servizio a tavola e rigoverno della cucina, se non per quanto utilizzato per la preparazione delle varie portate.
Con un anticipo il giorno del sopralluogo e il saldo il giorno del servizio.
La scelta del vino è generalmente molto personale, anche per la varietà di quantità e prezzi disponibili sul mercato. Preferisco che siano i clienti ad occuparsene. Se richiesto posso dare qualche suggerimento.
In mancanza di personale proprio, posso provvedere a contattare camerieri professionisti.
Inviando una mail all'indirizzo preventivo@lindacucinaadomicilio.it compilando i dati precompilati che ti appariranno nella mail quali, la data del pranzo o cena, la città dove si svolgerà, il numero degli ospiti, il tipo di servizio (seduti, a buffet), il numero e tipologia di portate.
I miei piatti di verdura sono numerosissimi ed è senz'altro possibile comporre un menù completo solo di verdure. Ho una particolare attenzione alla cucina per celiaci.
Certamente, dopo il sopralluogo, in mancanza degli attrezzi necessari, provvederò io a portare quanto mi serve per cucinare.
Lavoro prevalentemente a Milano Como, Lecco, Pavia, ma su richiesta posso effettuare trasferte ovunque, prevedendo il costo della trasferta.